串根香火锅底料-实体教学

2021-10-20 17:30 110.184.65.170 2次
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四川诚吉商贸有限公司商铺
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四川诚吉商贸有限公司
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串根香
25kg
关键词
串根香火锅,成都串串香,美蛙鱼头底料
所在地
彭山区彭纲路西二巷16号
联系电话
028-89928378
手机
15308171710
经理
陈杰  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

  

一锅炉,一方桌,一群人,是再好的撸串象征。串串香,在成都人眼里,完全就是生活不可缺少的一部分。开心时搓一顿。似乎,串串香已成为了的情绪发泄方式!

 目录:品牌简介-品牌起源-品牌文化-食品来源-锅底汤料-合作门店展示-特色菜品-市场分析-合作理由-合作优势-合作支持-合作条件-合作流程-投资明细-投资回报分析-门店分布。。。。

       品牌简介:引领品质先峰,位列天府三绝

             串根香,创立于2002年,至今有17年的经营发展历史,在10多年的发展与探索当中,串根弦秉承分享传统美味,引领火锅文化的宗旨,并坚持以成为国内外特色餐饮经典品牌为发展目标,开启了以串根香为时尚休闲火锅文化的新时代,串根香传承四川火锅的麻辣鲜香四绝特色,在独配秘方的基础上不断优化,经过16年不懈努力,已成为成都本地火锅一绝,广受众多好吃嘴们的追捧。曾先后被授予中华餐饮门店,2013Zui具人气火锅,商标,火锅行业十佳品牌,人气品牌,成都金串串等荣誉!目前串根香已有将近300家加盟店,合作门店超4000家,遍布全国各地,构建了一条系统化多的,庞大的连锁经营网络,公司在四川彭山还修建了一座年产值4亿,面积约100000平的全封闭式,流水线自动作业的现代化工厂,全方位为公司直营店合作店服务,为其发展保驾护航!串根香秉持与合作商共识共享共赢的合作理念和开一家活一家的发展理念共筑品牌荣耀之路,并计划在未来3年内,自身门店数量超500家,合作门店超10000家。

      品牌起源:国宝大熊猫激战德国美食家

            在一处幽静的竹林里,一只憨态可掬的熊猫正在享受它的曼妙人生,只见他一会悠然自得的吃竹子,一会卖萌,一会调皮炫技,一会漫步林间,好不惬意,正当他玩的不亦乐乎的时候,突然间闻到竹林外的一阵阵诱人香味,熊猫秀秀鼻子,慢慢的追寻着香味的源头。。。

             美食家迷恋美味串串

            四川成都华阳某条街道上一家无名的串串店里,正人头赞动,虚无坐席,且还有一些人围着一张桌子指指点点,好不热闹,只见在人群中间,坐着一个蓝眼睛,黄头发的外国人,他正津津有味,旁若无人的吃着店里的串串香麻辣烫,一边吃一边点头,还不住的用毛巾擦汗,看上去说不出的享受,这位外国人正是享誉中外的德国美食家蒂姆。此次他是专为寻找四川美食而来,偶遇该店,见门庭若市,好奇询问,方知串串香麻辣烫,于是就进去品尝,而此时,美食已让他浑然忘我。

             一场吃货间的战斗

            蒂姆回神之际,突见一只黑白相间,憨态可掬的不速之客,站在身旁,伸手想抢他手中的串串,蒂姆惊呼,吓得在厨房的老板急忙赶来看,原来是一只馋货的大熊猫。他正在用双脚缠住蒂姆的腿,伸手一抓,便抢走了他手中的竹签串串,蒂姆正想抢回来的时候,老板阻止且告诉他,竹签虽也香,但却不能吃,熊猫爱吃竹子,就随他去吧。蒂姆见熊猫甚是可爱,也就罢了,忽而对老板说:串串真有那么香?连熊猫都来了,而店铺无名,何不叫串根香呢。老板大悦,遂以串根香作为点名并且沿用至今。

      品牌文化:构建特色品牌文化,引领火锅食尚时代

             品牌愿景:成为国内特色餐饮经典品牌

             企业宗旨:分享传统美味,引领火锅文化

             企业使命:让美味进入每一个城市

             企业理念:餐饮是老实人的生意

              品牌理念: 健康 快乐生活

             经营理念:做好每一个细节

              服务理念:让顾客满意让顾客回味

              营销理念:让客户满意让商家赚钱 让企业品牌发展

             新品研发理念:你的需要就是我创新的新动力

      食品来源:自建食品工厂,安全更有保障

             为保证优质的食品来源,串根香2013年自建了食品加工厂,专门经营串根香七掌柜,合作了小郡肝蜀九香,小龙坎,川西坝子等大型连锁企业,并为其客户提供火锅底料研发等生产业务。

             串根香食品厂面积近万平米,建有4条全封闭式的流水生产线,采用国内外的专业性生产设备,聘请行业配料大师,志在为广大美食爱好者和餐饮从业人士提供绿色,健康和营养共存的美食调味料。

             在多年发展历程中,串根香食品有限公司始终以厨师行业祖师-彭祖为,坚持 专注成就专业的技术理念和安全是餐饮业的第一天条的质量观念,走诚信为纲的品牌之路,在短时间内就赢得了广大消费者的。

             公司拥有的产品有牛油火锅串串香底料系列,清油火锅串串香底料系列,清汤有菌汤,番茄,养生系列,包括常用的蘸料腌料油碟等,多元化经营满足不同地区的不同口味客户。

             锅底特色:鲜:一桌一锅,单独熬制,坚持使用Zui新鲜的底料和一次性锅底料,全:各种锅底汤料,满足重口,清新,养生等各种好吃嘴需求爽:秘制酱料,,传承百年的锅底工艺,让好汤滋养美味。

      合作门店展示:公司目前合作的餐饮公司有上百家,(包括,川西坝子,蜀九香,小龙坎,小郡肝等大型餐饮)自有品牌(串根香串串香,七掌柜火锅,渔乐园等)合作门店超过6000家,在未来的几年公司将突破10000家。

      市场分析:

            一枝独秀,投资界全新引爆点

            寒潮中的红火产业

           受欧债危机和美国经济复苏乏力的影响,近年来,中国经济增长放缓,并且持续恶化。在整个市场寒冰大环境下,中国餐饮业却能保持高速发展的态势。2017年1-5月,餐饮同比增长任然高达11%,预计全年收入将突破3.9万亿。

            弱肉强食,适者生存

           餐饮业在不断创收的行业竞争也异常激烈,目前,中高档餐饮淘汰率达70%-80%,投资者在进入餐饮业时任需谨慎选择,绝不能忽视潜在危机。

            火锅产业,席卷全球

           在餐饮业庞大的产业链中,火锅也业态占有相当大的比重,火锅产业时唯一一个平均单店收入,平均每平劳效,净利润率正增长的业态,具有较强的盈利能力,2016年火锅类企业在餐饮企业中占据了40%的席位,营业收入比2015年增长15.3%。是所有业态中上升幅度Zui大的,成为中国餐饮业Zui具市场前景,高速增长的朝阳产业

            串串香火锅---火锅中的霸王锅

           在火锅产业链中,增长Zui快的还是自助式火锅和串串香火锅,这两者充分利用生产加工环节少,底料和调料的统一配置的特点,打破了传统菜单式点菜火锅一统江湖的局面,自助火锅和串串香火锅就餐形式新颖,可选品类繁多,增加了食客与菜品之间的交互,受到了越来越多的年轻人青睐。

           串根香正是在这样的背景下应运而生,成为引爆成都串串届的品牌之一。

     为什么选择合作串根香?

            全新合作模式,直击需求内核

           近年来,火锅,串串已成为中国餐饮业Zui火热的项目,各相继出现,面对日趋激励的业内竞争与跌宕起伏的时代变革,如果没有独具一格的经营特色,合作模式,必将成为竞争机制下的牺牲品。

           串根香通过16年的实践与探索,已发展成为集餐饮服务,技术研发和调味料生产为一体的现代综合型企业,如今,串根香进入了全新的品牌合作拓展时代,开发了一站式合作体系,构建出原料生产规模化,经营管理规范化,顾客服务标准化,宣传推广多元化的常态管理标准。成功解决了合作商没有经验,没有时间管理等各种问题,让你从繁琐的火锅店筹备工作中解脱出来。

           目前串根香已成功筹备数千家合作店铺,丰富的经验可直接复制运用到您的火锅店上,大大提升开店成功率,增加营业额。

      合作优势:

            五大优势让您经营无忧

           01:品牌优势;串根香的定位是:专业和品质;品牌理念:健康,快乐和生活,本省串根香是做连锁加盟的,目前加盟商本省就有300多家,在行业和市场中极具影响力,凭借过硬的产品品质和高校的的经营模式,串根香曾先后获得火锅行业十佳品牌,成都金串串,十佳串串香品牌等等荣誉,被邀请作为四川饭店与餐饮娱乐行业协会,常务理事会员单位和天府新区餐饮美食行业协会副会长单位,在合作过程中为您保驾护航!

           02:管理优势:串根香管理制度和管理模式的复制或指导可使合作商在对门店进行管理时省时,省力省心,轻松自如,游刃有余,公司总部将建立多用途的管理共享品牌,让合作门店与直营店之间都可以随时进行专业性的管理,企划,营销方面的交流。

           03:串根香秘制锅底配方经过十余年的发展和改进,现已在众多品牌中脱颖而出,广受好吃嘴的青睐与好评,公司设有专门的研发部门,除了满足锅底配方的需要以外,还在特色食材的开发上满足消费者的味觉,营养和健康上的多种需求。

           04:合作体系优势:串根香为合作商提供一站式的合作体系,解决合作商在店面选址,整店布局,门店管理,菜品操作,经营培训,营销培训,物料供应和开发支持等所有问题,全方位保障合作商成功开业与运营,免除合作商的后顾之忧。

           05:服务体系认证:串根香实施终身服务体系,合作商一旦签订合作协议,便可终身享受串根香免费提供的运营,管理,营销策划,品牌培训,技术服务等各方慢的支持,实时为合作商的财富梦想保驾护航。

      合作支持:

           八大支持助您轻松开业:

           01:选址支持;门店口岸的好坏将直接影响到投资的盈亏状况,为此串根香将会派专业人士指导合作商对门店所处商圈及店面周围的宏观环境,人流及市场消费理念,消费能力进行抽查,评估风险与前景,让投资者对市场胸有成竹,信心倍增。

           02:装修支持:串根香为合作商提供门店的整体布局方案,并对门店内部装饰,后厨的面积设备设施的配置,餐桌餐椅的布局,就餐环境的打造等提出指导性建议。

           03:办证支持:串根香会给合作商提供Zui便捷的操作方法在当地办理餐饮经营相关的证件,并给出指导性的建议。

           04:培训支持:串根香为每一个合作商及其员工提供系统化的专业技能培训,内容涵盖行业现状,经营管理,菜品操作,厨房流程,前厅服务,收银流程等,通过时间操作有效的结合,强化员工的业务技能。

           05:开业支持:串根香组建专业的服务小组协助合作商进行专业的筹备工作,包括设备设施及所需物料的采购,开业营销活动,开业流程等,在合作商开业的时候将委派专业的技术管理人员进驻门店进行协助与指导。

           06:营运支持:串根香设立了营运部为合作商提供日常营运支持,并不定期委派督导进行巡店指导,对合作商营运过程中的问题提出指导性建议,通过组织营运会议,为合作商提供学习和相互交流的平台。

           07:营销支持:串根香组建有专业性的营销策划团队为合作商策划各种促销活动方案,并提供电子文档。

           08:技术支持:串根香为合作商提供锅底汤料的制作技术和操作流程,菜品的制作标准和工艺流程,协助合作商开发新菜品及底料。

      志同道合,与之共谋,串根香诚邀您的合作,如有意向可到公司实地考察并了解!


所属分类:中国食品饮料网 / 调味香料
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